Nonostante tutti i divieti, la sola volta che ho fatto la spesa nella mia macelleria di estrema fiducia, l’Annunciata di Mauro Brun in via dell’Annunciata 10 a Milano, telefono +39.02.6572299, ho fatto una piacevolissima scoperta: le uova di Diana Ricotti. Arrivano da Fino Mornasco alle porte di Como, dall’azienda agricola Principe di Fino dove la titolare assicura che le sue sono galline felici tanto da averlo scritto sulla confezione. Le credo.
Quando sarà di nuovo possibile viaggiare, Cascina Madonnina va visitata. Intanto le uova possono essere ordinate cliccando nel sito e a un prezzo scontato del 30 per cento. Slurp.
