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Paolo Marchi
    Momenti di Gioia

    Il successo di una presentazione si misura dalla folla al buffet

    14 Dicembre 2019

    Il successo della presentazione, lunedì 9 dicembre all’hotel Gallia a Milano, della Guida 2020 di Identità Golose ai Ristoranti di Italia, Europa e Mondo, è sintetizzata da questa foto dello studio Brambilla-Serrani. Titolo: Il buffet.

    Come ha detto Alessandro Pipero, brillante ristoratore in Roma: «Foto dell’anno: davanti a un buffet siamo tutti uguali». Per saperne di più clicca qui.

    • PizzaUp 2019, la parola vincente quest’anno è stata empatia

    • Authentica Stellata, gli chef in viaggio a Caiazzo con Franco Pepe

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