La Masion de la Mutualité è una realtà estremamente seria di Parigi, un teatro nel quinto arrondissement in primo luogo, che accompagna la vita dei parigini da quando venne eretta nel 1930, un riferimento per la Francia con il cuore che batte a sinistra. Tra molti alti e alcuni bassi, ha riaperto tutta ristrutturata nel 2012, un gran bel posto per organizzare eventi a 360 gradi.
Al piano terra ecco dal 24 settembre la Cucina Mutualité nel segno di Alain Ducasse e del suo modo di vedere la cucina italiana, molto goloso. Aperta a fine settembre al posto di un locale che, ironia della sorte, era un inno al territorio parigino, è un caso non comune di insegna verde bianca e rossa all’estero da raccomandare a noi italiani. Non capita sempre e ovunque, però è vero che le eccezioni crescono di numero e arriverà il momento da non considerarle più tali.
Lì al 20 Rue Saint-Victor, ecco Matteo Lorenzini, 33 anni appena ma tanto mestiere virtuoso alle spalle, ex di due splendidi progetti in Toscana, alle Tre Lune a Calenzano (Firenze) prima e al Se.Sto On Arno a Firenze poi, arenatisi troppo presto per dare loro un senso compiuto. Ducasse lo ha voluto con sé in riva alla Senna ben sapendo che… Continua a leggere qui.
