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Paolo Marchi
Paolo Marchi
    Momenti di Gioia

    Sissi, la Befana e una stella cometa portafortuna

    5 Gennaio 2018

    La Sissi che piace tanto a tanti milanesi è una pasticciera e una pasticceria al 6 di piazza Risorgimento, telefono +39.02.76014664, guardando il monumento a San Francesco sulla destra poco prima che inizi via Pietro Calvi. Lei è italiana, suo marito senegalese e tante usanze arrivano loro dalla Francia come quella di onorare la Befana producendo solo in questi giorni le Gallette des Rois, le golosissime gallette dei re. Visto il periodo, non sovrani qualsiasi, bensì i Re Magi.

    Usanza vuole che nella torta, da servire a fette, o in un pasticcino a caso se si opta per le monoporzioni, si nasconda o una fava (i poveri un tempo) o un soldatino o un oggettino simbolico. Chi se lo ritrova sotto ai denti è baciato dalla fortuna. Oggi è successo a mia moglie, una stella cometa che ci ha messi di ottimo umore. E’ che a volte basta davvero poco per essere contenti.

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