D’ora in poi, quando qualcuno mi chiederà chi cucina in quel ristorante se lo chef è sempre via, tivù piuttosto che eventi nel mondo, gli risponderò con le parole di Sergio Marchionne citate da John Elkann nella lettera ai dipendenti di FCA per annunciare loro che Mike Manley era stato nominato in fretta e furia nuovo ad del gruppo: «Il vero valore di un leader non si misura da quello che ha ottenuto durante la carriera ma da quello che ha dato. Non si misura dai risultati che raggiunge, ma da ciò che è in grado di lasciare dopo di sé».
Dare, lasciare, creare un gruppo, farlo crescere, rinnovarlo, dare fiducia… Il capo, lo chef dovrebbe essere tutto questo. Non è facile e non è da tutti, ma è bene ricordarlo e ricordarselo…
