Ci sono bagni che ti respingono per scarsa pulizia, altri, rari, che ti stregano. Quello del Tiglio in vita, a ridosso della spiaggia di Porto Recanati (Ancona), ti prende con una vetrata grande grande attraverso la quale, mentre in piedi fai quello che si fa in ogni wc al mondo, ho ammirato questo tramonto alle spalle della Basilica della Santa Casa, il santuario che sulla collina di Loreto ospita la reliquia della casa di Maria a Nazareth.
Il tutto sabato 5 gennaio da Enrico Mazzaroni, quasi 50 anni e una nomination per gli Oscar 2019 ai grandi chef sottovalutati.